Zlato (oz) / USD
---
--- %
Zlato (oz) / CZK
---
--- %
EUR / USD
---
--- %
USD / CZK
---
--- %
Magazín
Analýza: Balík surovin na cukroví v akci stojí meziročně o 11 procent více

Balík surovin v akci, jako je například hladká mouka, cukr nebo vejce, zdražil o 112 korun. Zdražily téměř všechny ingredience, například cukr moučka na více než dvojnásobek toho, co stál loni. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi obchodních řetězců společnosti Česká distribuční na přelomu listopadu a prosince, kterou má ČTK k dispozici.

cukroví

Balení surovin na domácí pečení vánočního cukroví stojí letos v akci 1131 korun, což je o 11 procent více než loni. Foto: iStock

Balení surovin, která společnost analyzovala, obsahuje například mouku, cukr, vejce, vlašské ořechy nebo máslo. Oproti loňsku v akčních letácích nejvíce zdražil cukr moučka, průměrná cena za jeden kilogram je letos 29,73 Kč, což je meziroční nárůst o 122 procent. Akční ceny za kilogram hladké mouky jsou o 93 procent vyšší.

Výrazně zdražil také tuk na pečené, 250 gramů je letos v akčních letácích průměrně o 81 procent dražší než loni. Máslo v akci je v průměru o 40 procent dražší. Plato vajec o deseti kusech je letos v akci o 57 procent dražší. „Máslo lze v cukroví nahradit třeba tukem na pečení, kde je zdražení taky velmi výrazné, vzhledem k nižší ceně ale jde určitě o menší zátěž,“ uvedl obchodní ředitel společnosti Jaroslav Staněk s tím, že průměrná sleva na celý balík surovin v akci je letos 27 procent.

Několik položek v balíku surovin na pečení meziročně zlevnilo. Například pět kusů vanilkového cukru je v akci o pětinu levnější. O 15 procent se snížila akční cena vanilkového lusku.

Společnost analyzovala také ceny surovin na pečení konkrétních druhů cukroví. Za suroviny na linecké cukroví lidé v akci zaplatí v průměru 213 Kč, což je stejně jako loni. O 30 procent více meziročně stojí balík surovin na vanilkové rohlíčky, za který zákaznici řetězců v akci zaplatí 287 Kč. O 20 procent zdražily suroviny na rumové kuličky, které stojí 361 Kč.

Česká distribuční analyzovala 229 položek z letáků. Podle průzkumu agentury STEM/MARK přibližně čtvrtina Čechů letos využívá slevové akce mnohem více než v minulosti, přičemž každý desátý dříve slevové akce nevyužíval, ale v poslední době nově začal. Nejvíce je to patrné mezi muži a věkovou skupinou do 30 let.

 

Název položky Průměrná cena 2021 (po slevě) Průměrná cena 2022 (po slevě) Průměrná sleva 2022 Meziroční změna ceny (Kč) Meziroční změna ceny

(%)

Mouka hladká (1 kg) 11,49 Kč 22,19 Kč 34 % 10,70 Kč 93 %
Cukr třtinový (1 kg) 43,86 Kč 52,13 Kč 16 % 8,27 Kč 19 %
Cukr moučka (1 kg) 13,40 Kč 29,73 Kč 20 % 16,33 Kč 122 %
Čokoláda na vaření (100 g) 15,00 Kč 17,19 Kč 35 % 2,19 Kč 15 %
Džem/marmeláda (400 g) 43,83 Kč 51,64 Kč 25 % 7,81 Kč 18 %
Holandské kakao (100 g) 22,03 Kč 25,23 Kč 27 % 3,20 Kč 15 %
Kokos strouhaný (200 g) 20,41 Kč 18,59 Kč 25 % -1,82 Kč -9 %
Kondenzované mléko (400 g) 33,90 Kč 45,70 Kč 32 % 11,80 Kč 35 %
Lískové ořechy jádra (500 g) 128,31 Kč 119,06 Kč 31 % -9,25 Kč -7 %
Mandle loupané celé (500 g) 108,38 Kč 113,23 Kč 37 % 4,85 Kč 4 %
Máslo (250 g) 40,50 Kč 56,50 Kč 8 % 16,00 Kč 40 %
Med (900 g) 134,90 Kč 134,75 Kč 21 % -0,15 Kč 0 %
Piškoty (1 balení) 19,90 Kč 22,50 Kč 20 % 2,60 Kč 13 %
Puding (1 balení) 7,65 Kč 7,33 Kč 33 % -0,32 Kč -4 %
Rum (0,5 l) 101,22 Kč 104,23 Kč 29 % 3,01 Kč 3 %
Tuk na pečení (250 g) 14,17 Kč 25,71 Kč 49 % 11,54 Kč 81 %
Vanilkový cukr (5 ks) 17,30 Kč 13,82 Kč 29 % -3,48 Kč -20 %
Vanilkový lusk (1 ks) 79,90 Kč 68,26 Kč 22 % -11,64 Kč -15 %
Vejce velikosti M (10 ks) 24,90 Kč 39,10 Kč 17 % 14,20 Kč 57 %
Vlašské ořechy jádra (500 g) 138,27 Kč 164,41 Kč 21 % 26,14 Kč 19 %

Zdroj: Česká distribuční

(ČTK)